+31 412 474 083 info@brasseriewolters.nl
Slide One

7 dagen per week geopend

Dat is genieten van goed eten en drinken

Slide One

RESTAURANT WOLTERS

Dat is genieten van goed eten en drinken

Slide Two

RESTAURANT WOLTERS

Genieten op ons buitenterras

Slide Three

RESTAURANT WOLTERS

Genieten van zowel borrel, lunch en diner

Slide Three

RESTAURANT WOLTERS

Genieten van heerlijke wijnen en bieren

Een uitsmijter ham-kaas, 2 kroketten brood, een wit of bruin broodje carpaccio of een frisse caesar salade met of zonder kip ? Tóch liever die steak tartaar of 1/2 kreeft ? Wij hebben een uitgebreide betaalbare lunchkaart, voor elk wat wils! Ook voor de lunch zijn wij 7 dagen per week geopend vanaf 11 uur!

 

Onze menukaarten wisselen regelmatig.
Zo kunnen wij werken met verse en seizoensgebonden producten.
De menukaart kan dus enigszins afwijken.

Lunchkaart
WIT OF BRUIN BROOD BAKKERIJ LAMERS
Carpaccio
11,50
met gebakken spekjes, pijnboompitten, truffelmayonaise of pesto
Verse tonijn
12,50
met wakamé, wasabimayonaise, furikake en rucola
Bospaddenstoelen
9,5
met Parmezaanse kaas, truffelmayonaise en rucola
Clubsandwich Vlees
11,00
met vitello, spekjes en truffelmayonaise
Clubsandwich Vis
11,50
met rivierkreeftstaartjes, wasabimayonaise en zalm
Proeverij
14,50
verrassingsmix van onze broodjes met onze huidige seizoenssoep
VEGA seizoensvariatie
9,50
SOEPEN
Tomatensoep
5,50
met peterselie
Kreeftensoep
9,50
met rivierkreeftstaartjes
Seizoenssoep
7,5
wisselende soep
SALADES
Geitenkaas
10,50
met honing, rozijnen, walnoten en honingmosterdsaus
Carpaccio
11,50
met gebakken spekjes, pijnboompitten, truffelmayonaise of pesto
Ceaser
11,50
met kippendij, croutons, Parmezaanse kaas en ansjovis dressing
Gamba
11,50
met little gem, peperolie en atjar
KOUDE GERECHTEN
Carpaccio
11,50
met pijnboompitten, spekjes, truffelmayonaise of pesto
Steak tartaar
12,00
met kwartelei, op Vlaamse wijze en brioche
Sashimi van zalm en tonijn
13,00
met wasabi, wakame en zoetzure gember
Garnalencocktail
12,50
met cocktailsaus, tomatenkaviaar en little gem
Pokebowl tonijn en zalm
14,50
met teriyakidressing, zoetzure rode ui, edamame boontjes, venkel en wakame
WARME GERECHTEN
Wolters burger
14,50
met serranoham, abdijkaas en little gem
Gamba, 6 stuks
19,50
met pikante saus en linguini
Tournedos, 150gr
20,50
met pepersaus en brood
Tonijn teriyaki
24,50
met spinazie, paksoi en teriyakisaus
Bourgondiër kroketten, 2 stuks
9,50
geserveerd met brood en mosterd
Uitsmijter, ham en/of kaas
8,00
met twee spiegeleieren, bieslook en salade
CHEF'S MENU
2 GANGEN
21,50
Laat u verrassen door onze chef!
3 GANGEN
27,50
Laat u verrassen door onze chef!