www.bakkerij-lamers.nl
Brood - WIT OF BRUIN VAN BAKKERIJ LAMERS
BROODJE CARPACCIO 13
Gebakken spekjes | pijnboompitten | truffelmayonaise of pesto
BROODJE VERSE TONIJN 14
Wakame | wasabimayonaise | furikake en rucola
CLUBSANDWICH VIS 14
Rivierkreeftstaartjes | gerookte zalm en crème fraîche
CLUBSANDWICH VLEES 12,5
Gerookte kipfilet | spekjes en truffelmayonaise
PROEVERIJ 14,75
Verrassingsmix van onze broodjes met seizoensoep
Soepen
KREEFTENSOEP 12,5
Vers huisgemaakt, rivierkreeftstaartjes
TOMATENSOEP 6,5
authentiek Brabants recept uit 1908 uit de tijd van burgemeester Wolters en burgemeestersvrouw Petronella Wolters-van Dijk.
SEIZOENSSOEP 8
Wisselende soep, Wij wisselen (bijna) elke dag van soep dus vraag ernaar bij één van onze medewerkers!
Salades
GEITENKAAS SALADE 13
Honing | rozijnen | walnoten en honingmosterdsaus
CEASER SALADE 15
Kippendij | croutons | Parmezaanse kaas en ansjovis dressing
CARPACCIO SALADE 13,5
Gebakken spekjes | pijnboompitten | truffelmayonaise of pesto
GAMBA SALADE 16
Little gem | peperolie en atjar
Koude gerechten
CARPACCIO 13
Pijnboompitten | spekjes | truffelmayonaise of pesto
SASHIMI / SASHIMI XL 15 / 21,5
Dungesneden zalm en/of tonijn met gember, wakame, wasabi en sojasaus
STEAK TARTAAR 130 GRAM 13
Kwartelei | op Vlaamse wijze en puntzak friet
POKEBOWL ZALM EN TONIJN 16,5
Teriyakidressing | zoetzure rode ui | edamame boontjes | venkel en wakame
Warme gerechten
WOLTERS BURGER 16,5
Serranoham | abdijkaas en little gem I Verse frietjes
PASTA GAMBA 24,5
Pikante saus en pasta
TONIJN TERIYAKI 25
Spinazie | paksoi en Teriyaki saus I Verse frietjes
UITSMIJTER HAM EN/OF KAAS 9,5
Twee spiegeleieren
VEGA BURGER 16,5
Falafel | tomaat en tzatziki I Verse frietjes
TOURNEDOS 150 GR 23,5
Pepersaus, brood en/of Verse frietjes
BOURGONDIËR KROKETTEN 2 STUKS 11
Geserveerd met brood en mosterd
PULLED PORK BURGER 16,50
Little gem I BBQ-saus I zoetzure groente I Verse frietjes
ZEETONG 350-400 gram Dagprijs
Citroen I Groente I Verse frietjes
Chef's menu
2 GANGEN 24,5
Laat je verrassen door onze Chef!